Erlebe die Genusswelten der berühmtesten Käsesorten mit den erlesensten Weinviertler Weinen im traditionellen Ambiente unseres Jahrhunderte alten Presshauses in der Pillichsdorfer Kellergasse mit all deinen Sinnen. Nach einer kurzen Kellerführung degustierst und lernst du unter der Anleitung eines fachkundigen Sommeliers die Köstlichkeiten kennen. Die Kursinhalte erstrecken sich von der Geschichte des Weinbaus, Tradition, Herstellung und Sortenkunde von Käse und Wein über Sensorik bis zu einer geselligen Präsentation  mit einer fachlich kommentierten Verkostung eines Käsetellers mit 8 Käsesorten. Dazu servieren wir passende regionstypische Weine und Honig aus eigener Imkerei.

Die Gemeinde im südlichen Weinviertel (nahe Wien) beherbergt eine der größten zusammenhängenden Kellergassen Mitteleuropas. Hier reifen auf regionstypischen Lössböden die Trauben für unsere Spitzenweine – vom pfeffrigen Grünen Veltliner bis zum samtigen Roten Zweigelt. 

Komm ganz entspannt mit der S-Bahn. Nach Absprache holen wir dich kostenlos von der Station Obersdorf ab und bringen dich nach dem Seminar wieder zurück. (Zu Fuß sind es ca. 20 Minuten). 

Teilnahmebedingungen

Aufgrund der Weinverkostung beträgt das Mindestalter 18 Jahre.

Dauer

Das Käse & Wein Seminar dauert in etwa 4 Stunden mit anschließendem geselligen Ausklang.

Gruppengröße

Das Seminar findet in einer Gruppengröße von 6-13 Teilnehmern statt.

Mitzubringen

Appetit und Lust auf ein besonderes Gaumenerlebnis.